一、倉(cāng)儲(chǔ)的功能

   倉(cāng)儲(chǔ)的功能主要分為基本功能、增值功能和社會(huì)功能三個(gè)方面。

   1. 基本功能

   指為了滿(mǎn)足市場(chǎng)的基本儲(chǔ)存需求，倉(cāng)庫(kù)所具有的基本的操作或行為，包括：儲(chǔ)存、保管、集散等基礎(chǔ)作業(yè)。

  （1）儲(chǔ)存功能

   儲(chǔ)存是倉(cāng)儲(chǔ)最基本的功能。現(xiàn)代社會(huì)生產(chǎn)的一個(gè)重要特征就是專(zhuān)業(yè)化和規(guī)模化，勞動(dòng)生產(chǎn)率極高，產(chǎn)量巨大，絕大多數(shù)產(chǎn)品都不能被即時(shí)消費(fèi)，需要經(jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)手段進(jìn)行儲(chǔ)存，這樣才能避免生產(chǎn)過(guò)程堵塞，保證生產(chǎn)過(guò)程繼續(xù)進(jìn)行。同時(shí)，生產(chǎn)中所用的原材料、半成品等需要進(jìn)行合理的儲(chǔ)備，才能防止因缺貨造成的生產(chǎn)停頓。另外，生產(chǎn)和消費(fèi)之間還存在著時(shí)差矛盾，通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)將集中生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存，持續(xù)地向消費(fèi)者提供，才能不斷保證滿(mǎn)足消費(fèi)需求。

  （2）保管功能

   保管也是物流倉(cāng)儲(chǔ)最基本的功能，它起到對(duì)勞動(dòng)產(chǎn)品價(jià)值進(jìn)行保存的作用。生產(chǎn)出的產(chǎn)品在消費(fèi)之前必須保持其使用價(jià)值，這需要倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)完成。在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行保護(hù)、管理，防止其損壞而喪失使用價(jià)值。例如糧食受潮易發(fā)霉，其使用價(jià)值會(huì)受到嚴(yán)重影響，因此在保管過(guò)程中要選擇合適的儲(chǔ)存場(chǎng)所，采取合適的養(yǎng)護(hù)措施。

  （3）集散功能

   倉(cāng)儲(chǔ)把生產(chǎn)單位的產(chǎn)品匯集起來(lái)，形成規(guī)模，然后根據(jù)需要分散發(fā)送到消費(fèi)地。在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中，倉(cāng)庫(kù)集中接收來(lái)自多個(gè)制造企業(yè)的產(chǎn)品或原材料，然后按照運(yùn)輸?shù)姆较蜻M(jìn)行分類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)，再根據(jù)客戶(hù)的需求，把產(chǎn)品或原材料拼裝成單一的一票裝運(yùn)，安排適當(dāng)?shù)倪\(yùn)力運(yùn)送到指定的客戶(hù)。該功能的經(jīng)濟(jì)利益體現(xiàn)在從廠商到倉(cāng)庫(kù)的大批量運(yùn)輸和從倉(cāng)庫(kù)到顧客的共同配送。

  （4）調(diào)節(jié)功能

   倉(cāng)儲(chǔ)在物流中起著“蓄水池”“火車(chē)站”的作用。由于不同的運(yùn)輸方式在運(yùn)向、運(yùn)程、運(yùn)量和運(yùn)輸時(shí)間上存在著差異，一種運(yùn)輸方式一般不能直達(dá)目的地，需要在中途改變運(yùn)輸方式、運(yùn)輸線(xiàn)路、運(yùn)輸規(guī)模、運(yùn)輸工具，而且為協(xié)調(diào)運(yùn)輸時(shí)間和完成物品倒裝、轉(zhuǎn)運(yùn)、分裝、集裝等物流作業(yè)，還需要在物品運(yùn)輸?shù)闹型就Ａ簟Ｍㄟ^(guò)倉(cāng)儲(chǔ)的調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了物品從生產(chǎn)地向銷(xiāo)售地的快速轉(zhuǎn)移。

   2. 增值功能

   是指通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)高質(zhì)量的作業(yè)和服務(wù)，使經(jīng)營(yíng)方或供需方獲取除這一部分以外的利益，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為附加增值。如加工服務(wù)、信息的傳遞等都屬于倉(cāng)儲(chǔ)的增值功能。

   增值功能的典型表現(xiàn)包括：一是加工服務(wù)。倉(cāng)儲(chǔ)期間根據(jù)存貨人或客戶(hù)的要求對(duì)保管物的外觀、形狀、成分構(gòu)成、尺度等進(jìn)行加工，提高保管物的附加值。二是信息的傳遞。在倉(cāng)庫(kù)管理的各項(xiàng)事務(wù)中，經(jīng)營(yíng)方和供需方都需要及時(shí)而準(zhǔn)確的倉(cāng)庫(kù)信息。例如，倉(cāng)庫(kù)利用水平、進(jìn)出貨頻率、倉(cāng)庫(kù)的地理位置、倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)輸情況、客戶(hù)需求狀況和倉(cāng)庫(kù)人員的配置等信息，這些信息為用戶(hù)或經(jīng)營(yíng)方進(jìn)行正確的商業(yè)決策提供了可靠的依據(jù)，提高了用戶(hù)對(duì)市場(chǎng)的響應(yīng)速度。提高了經(jīng)營(yíng)效率，降低了經(jīng)營(yíng)成本，從而帶來(lái)了額外的經(jīng)濟(jì)利益。

   3. 社會(huì)功能

   是指?jìng)}儲(chǔ)的基礎(chǔ)作業(yè)和增值作業(yè)會(huì)給整個(gè)社會(huì)物流過(guò)程的運(yùn)轉(zhuǎn)帶來(lái)不同的影響，良好的倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)與管理會(huì)帶來(lái)正面的影響，反之會(huì)帶來(lái)負(fù)面的效應(yīng)。社會(huì)功能主要包括三個(gè)方面：第一，時(shí)間調(diào)整功能。一般情況下，生產(chǎn)與消費(fèi)之間會(huì)產(chǎn)生時(shí)間差，通過(guò)儲(chǔ)存可以克服貨物產(chǎn)銷(xiāo)在時(shí)間上的隔離（如季節(jié)性生產(chǎn)但全年消費(fèi)的大米）。第二，價(jià)格調(diào)整功能。生產(chǎn)和消費(fèi)之間也會(huì)產(chǎn)生價(jià)格差，供過(guò)于求、供不應(yīng)求都會(huì)對(duì)價(jià)格產(chǎn)生影響，因此通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)可以克服貨物在產(chǎn)銷(xiāo)量上的不平衡，達(dá)到調(diào)控價(jià)格的效果。第三，銜接商品流通功能。倉(cāng)儲(chǔ)是商品流通的必要條件，為保證商品流通過(guò)程連續(xù)進(jìn)行，就必須有倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)。通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)可以防范突發(fā)事件，保證商品順利流通。例如，運(yùn)輸被延誤，賣(mài)主缺貨。對(duì)供貨倉(cāng)庫(kù)而言，這項(xiàng)功能是非常重要的，因?yàn)樵牧瞎?yīng)的延遲會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的生產(chǎn)流程延遲。